Dal forno a legna direttamente sulla tua tavola,i nostri migliori prodotti


Torna all'offerta
Biscotti caserecci

Biscotti caserecci

Riscoprire il gusto di una colazione tradizionale e carica dei sapori di un tempo è ora possibile con la linea di biscotti caserecci del Panificio Moderno, che Il Primitivo mette a disposizione per voi. Prodotti senza alcun tipo di conservanti e confezionati con materiale conforme al D.M. 21/03/73 e successive modificazioni e/o integrazioni, sono sottoposti a severi controlli HACCP, in modo da garantirti il massimo della qualità e del gusto come li ricordi tu. I biscotti secchi, ottimi da gustare con il latte o accompagnati da frutta per una corretta alimentazione mattutina, si conservano fino a 180 giorni senza alcuna aggiunta di elementi chimici: coccolati con il gusto di una volta, con questa ricetta tramandata dalle sapienti nonne e questo prodotto cotto in forno a legna.

Vedi Dettaglio

Prezzo: 3.90 €

Acquista

Biscotti fiorentini

Biscotti fiorentini

Così chiamati per la tradizione che li vuole originari della Toscana, i biscotti tipo tozzetti sono il complemento ideale per la colazione mattutina ma anche per lo snack del pomeriggio per te e i tuoi bambini, che potranno mangiare prodotti sani senza alcuna aggiunta di conservanti. Ma non solo: i biscotti fiorentini sono sinonimo di festa solenne, immancabili sulle tavole di matrimoni o battesimi; per una cena degna di nota ti consigliamo di proporli a fine pasto, accompagnati da un buon vino bianco dolce, che potrai trovare tra i nostri prodotti. Cotti nel forno a legna, daranno un tocco di dolcezza alla tua giornata.

Vedi Dettaglio

Prezzo: 5.40 €

Acquista

Calzone tipico Pugliese con olive e cipolle

Calzone tipico Pugliese con olive e cipolle

La Puglia è famosa per i prodotti dei forni carichi dei sapori mediterranei: cipolle, olive, capperi, acciughe. Il calzone alla cipolla del Panifico Moderno di Laterza raccoglie in sé tutta la natura e i sapori della terra che li ha generati. Ottimo intermezzo pomeridiano o preparato per una cena gustosa, se scaldato torna croccante come appena cotto nel forno a legna dal quale proviene. Tutta la conoscenza della tradizione del Panificio Moderno per offrirti un prodotto di qualità, che siamo sicuri saprete apprezzare.

Vedi Dettaglio

Prezzo: 11.90 €

Acquista

Calzone al prosciutto

Calzone al prosciutto

Una buona cena in famiglia o uno spuntino tra amici può acquisire nuovo valore se arricchito dal gusto di un tipico calzone al prosciutto di Laterza, cotto nel forno a legna come una volta. Spedito direttamente dal produttore, si conserva fresco e gustoso, senza alterazioni del gusto, per quindici giorni. Apritelo quando ne avete voglia e riscaldatelo in forno, elettrico o a gas: sarà croccante e pieno di sapore come se fosse stato appena sfornato. Ottima merenda per i figli, per la scuola.

Vedi Dettaglio

Prezzo: 11.90 €

Acquista

Pane di Laterza

Pane di Laterza

Il prodotto principe di ogni tavola, il pane, è stavolta sulla tua tavola senza l’onere di doverlo andare a comprare. Il pane di Laterza, prodotto tipico protetto, è preparato dai panificatori laertini secondo una ricetta antica (tramandata di padre in figlio), utilizzando grano di semola rimacinata, lievitato lentamente e naturalmente e cotto in forni a legna riscaldati con legna aromatica. Si conserva per dieci giorni con il gusto inalterato e renderà la tua tavola ancora più preziosa.

Vedi Dettaglio

Prezzo: 3.90 €

Acquista

I taralli all’uovo

I taralli all’uovo

Soltanto Michele Laforese e sua moglie Anna Giannini, grazie alla cinquantennale esperienza maturata nel loro forno, sanno in quali dosi e come vanno impastati fra loro la farina di grano tenero 00, le uova, lo zucchero, l’olio d’oliva e il sale. Solo loro possono infatti sfornare i taralli all’uovo del Panificio Moderno di Laterza in provincia di Taranto. Questo pregiato prodotto, simbolo della regione Puglia, noto in tutta Italia e fuori dai confini nazionali, è fra i fiori all’occhiello della produzione di questa storica azienda laertina, che ha sede in via Roma 69 e che ormai da cinque decenni inventa prodotti squisiti per le tavole dei pugliesi.

Vedi Dettaglio

Prezzo: 4.90 €

Acquista

Le friselle

Le friselle

Semola rimacinata di grano duro, acqua, lievito naturale e sale. Quattro ingredienti semplici e genuini, niente di più. Ecco come sono fatte le friselle del Panificio Moderno di Laterza, in provincia di Taranto, che ormai può vantare un’esperienza di quasi cinquant’anni in fatto di pane e prodotti del forno. Era infatti il 1965 quando Michele Laforese insieme a sua moglie decise di mettersi in proprio e di aprire il suo Panificio Moderno al numero 69 di via Roma della cittadina tarantina. Sono passati tantissimi anni eppure da allora non ha mai smesso. Ci si può certamente fidare, di chi dimostra una tale passione: solo la qualità e i prodotti migliori riescono a sopravvivere per cinque decenni, attraversando la storia e le mode, e arrivando fino a noi più buoni che mai.

Vedi Dettaglio

Prezzo: 3.90 €

Acquista

Il Tuo Carrello

Il carrello è vuoto

Newsletter

Se ti iscrivi sarai sempre aggiornato sulle nuove offerte del Primitivo Vini e Specialità Tipiche.



Invia

3 Buone ragioni per scegliere il Primitivo

Prodotti di Alta Qualità

Noi del Primitivo Selezioniamo scrupolosamente i migliori produttori d’Italia per farti scoprire delle Realtà artigianali altrimenti introvabili.

Consegna a Domicilio

I prodotti ti verranno consegnati rapidamente e direttamente a casa tua. Più comodo di così!

Garanzia di soddisfazione

Se non ritenessi i prodotti di tuo gradimento potrai restituirli entro 10 giorni e sarai completamente rimborsato. Acquista in tutta serenità!
La restituzione della merce deve avvenire a spese del cliente e le confezioni devono essere restituite integre.